Brauðterta með skinku - 30-35 manna

Brauðtertur Tertugallerís eru gómsætar og gullfallegar. 

Þessi brauðterta er 30-35 manna. 

Nettóþyngd 2550 g.

Almenn lýsing:

Kælivara 0-4°C. 

Gómsæt og gullfalleg 30-35 manna brauðterta með skinku.

Innihaldsefni:

Skinkusalat 46%: Soðin EGG (EGG, vatn, ediksýra, salt, kryddolía), sperglar (grænir sperglar, vatn, salt), majónes (repjuolía, EGGJARAUÐUR, vatn, krydd, SINNEPSDUFT, edik, sykur, salt, rotvarnarefni (E211, E202)), skinka 17% (grísakjöt, vatn, kartöflusterkja, SOJAPRÓTEIN, bindiefni (E451, E407), dextrósi, bragðefni, þráavarnarefni (E301), litarefni (E120), salt, rotvarnarefni (E250)), grísk jógúrt (MJÓLK), kryddblanda (salt, bragðaukandi efni (E621), sterkja, gerþykkni, karrí, hvítlaukur, paprika, hvítur pipar, kryddjurtir (steinselja, dill), laukur, pálmaolía, kekkjavarnarefni (E551)). Skraut 30%: Tómatar, gúrka, grísk jógúrt (MJÓLK), majónes (repjuolía, EGGJARAUÐUR, vatn, krydd, SINNEPSDUFT, edik, sykur, salt, rotvarnarefni (E211, E202)), skinka 12% (grísakjöt, vatn, kartöflusterkja, SOJAPRÓTEIN, bindiefni (E451, E407), dextrósi, bragðefni, þráavarnarefni (E301), litarefni (E120), salt, rotvarnarefni (E250)), kryddblanda (salt, bragðaukandi efni (E621), sterkja, gerþykkni, karrí, hvítlaukur, paprika, hvítur pipar, kryddjurtir (steinselja, dill), laukur, pálmaolía, kekkjavarnarefni (E551)), paprikuduft. Brauð 24%: HVEITI, vatn, repjuolía, HVEITIGLÚTEN, þurrkað HVEITISÚRDEIG, salt, ger, ýruefni (E481), sykur, mjölmeðhöndlunarefni (E300).
Brauðtertan er unnin á svæði þar sem unnið er með alla helstu ofnæmisvalda, þ.m.t. glúten, fisk, krabbadýr/skelfisk, egg, soja, mjólk, hnetur, sellerí, sinnep, lúpínu og sesamfræ

Næringargildi í 100 g: