Fréttir — Brauðréttir

Að heiðra feður á ákveðnum degi á sér langa sögu, eða allt frá miðöldum meðal kaþólskra landa í Evrópu, sem halda upp á hann þann 19. mars á Degi heilags Jósefs. Feðradagurinn er haldinn hátíðlegur árlega í ýmsum löndum en ekki á sama degi alls staðar, oftast þó í mars, apríl eða júní. Í Bandaríkjunum er hann haldinn þriðja sunnudag í júní og mörg lönd í Evrópu hafa tekið upp þann sið. Mörg ríki hafa lögfest þann sið að halda upp á sérstakan Feðradag líkt og haldið er upp á sérstakan Mæðradag og í mörgum löndum hafa afar og ömmur...

Líkt og kom fram í okkar fyrstu fermingarfærslu á þessu ári þá vitum við hjá Tertugalleríinu að það getur verið krefjandi að halda fermingu, enda í mörg horn að líta og gott er að viðhafa skipulag. Við viljum halda áfram að leiðbeina ykkur í undirbúningnum til að auðvelda ykkur fyrirhöfnina á fermingardaginn. Að þessu sinni tökum við til umfjöllunar áætlað magn fyrir veitingar í veislum, því það getur oft verið vandasamt að áætla hversu mikið magn skal panta. Við gerum ráð fyrir því annars vegar að fæstir vilja lenda í því að hafa ekki nóg af veitingum á veisluborðinu og...